MOC-L-缬氨酸 74761-42-5,武靴藤酸(90045-47-9),水飞蓟素(84604-20-6),盐酸雷诺嗪 95635-56-6 (湖北)-武汉宏信康精细化工有限公司

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武汉生产姜黄提取物 姜黄素厂家现货
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  • 发布日期: 2019-04-03
  • 更新日期: 2019-04-03
产品详细说明
英文名称: Curcumin CAS编号: 458-37-7
别名: 姜黄素 执行质量标准: hplc
含量≥: 95 % 提取来源: 姜黄
主要成分: 姜黄提取物 产地/厂商: 武汉
用途: 姜黄提取物 检测方法: hplc
外观: 粉末 包装: 1kg
品牌: 宏信康 规格: 1

姜黄素

中文同义词: 姜黄素(高纯);姜黄素(0.1%的乙醇(约95%)溶液 );CURCUMIN 姜黄素;姜黄素;川芎内酯,克扣明

英文名称: Curcumin

CAS号: 458-37-7

分子式: C21H20O6

分子量: 368.38

EINECS号: 207-280-5

姜黄素 性质

熔点  183 °C

沸点  418.73°C (rough estimate)

密度  0.93

蒸气密度 13 (vs air)

折射率  1.4155-1.4175

闪点  14℃

储存条件  ?20°C

溶解度  ethanol: 10 mg/mL

形态 powder

色指数  75300

酸度系数(pKa) 8.09(at 25℃)

颜色 orange

化学性质  橙黄色结晶性粉末。有特殊臭。熔点179~182℃。不溶于水和乙醚,溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇。碱性条件下呈红褐色,酸性则呈浅黄色。与氢氧化镁形成色淀,呈黄红色。与金属离子,尤其是铁离子,形成螯合物,导致变色。约5mg/kg铁离子就开始影响色素,10mg/kg以上时变为红褐色,染色能力降低,因此需选用适当容器。*与螯合剂六偏磷酸钠、酸式焦磷酸钠共同使用。耐光性、耐铁离子性较差,耐热性较好。染着力强(特别是对蛋白质)。

每个分子结构中均有两个活性酚结构,故具有一定的抗氧化能力。

用途  食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。

日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。

用途  广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。

用途  可作为饲料着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,*使用量为0.01g/kg。

用途  作食品着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,*使用量为0.01g/kg。

用途  A natural phenolic compound. Potent anti-tumor agent having anti-inflammatory and antioxidant properties. Induces apoptosis in cancer cells and inhibits phorbol ester-induced protein kinase C (PKC) ac tivity. Reported to inhibit production of inflammatory cytokines by peripheral blood monocytes and alveolar macrophages. Potent inhibitor of EGFR tyrosine kinase and I魏B kinase. Inhibits inducible nit ric oxide synthase (iNOS), cycloxygenase and lipoxygenase. Easily penetrates into the cytoplasm of cells, accumulating in membranous structures such as plasma membrane, endoplasmic reticulum and nucle ar envelope. Curcumin is currently being examined as a possible therapeutic for the treatment of Alzheimers disease (Chem. and Eng. News 90(31), 44 (2012)).

用途  纯天然的食品着色剂,具有着色力强,耐热性好,抗光性好特点。

用途  制造姜黄试纸,pH 8~9;测定硼

用途  酸碱指示剂,pH7.8(黄)~9.2(红棕)。显色反应测铍、锆和镁,硼酸盐和试剂。 一种天然酚性物质,抗肿瘤和消炎物质,并具有抗氧化特性,能诱导癌细胞凋亡。



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