MOC-L-缬氨酸 74761-42-5,武靴藤酸(90045-47-9),水飞蓟素(84604-20-6),盐酸雷诺嗪 95635-56-6 (湖北)-武汉宏信康精细化工有限公司

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水解植物蛋白
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1-1 ¥1元/kg
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  • 建议零销价:1元/kg
  • 发布日期: 2014-08-22
  • 更新日期: 2018-09-28
产品详细说明
产品英文名称: CAS编号:
别名: 分子式:
EINECS编号: 品牌:
型号: 有效物质含量: 99 %
产品规格: 18672345876 主要营养成分:
外观: 含量: %
保质期: 主要用途:

Protein hydrolyzates, vegetable 
中文名称: 生产水解植物蛋白原料

 水解植物蛋白价格

水解植物蛋白 价格
MF: 
MW: 
CAS: 100209-45-8

  水解植物蛋白
中文同义词: 水解植物蛋白 ; 水解植物蛋白 (HVP)
英文名称: Protein hydrolyzates, vegetable
英文同义词: Protein hydrolyzates, vegetable ; HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN ; Vegetable protein hydrolyzate ; Casein acid hydrolysate replacement, Peptone from vegetables ; Peptone from vegetables, Tryptone from vegetables, Vegetable hydrolysate ; Peptone (vegetable), No. 3, Peptone from vegetables, Vegetable Proteose Peptone ; Liver Hydrolysate Replacement, Liver Powder Replacement, Peptone from vegetables ; Gelatin peptone replacement, Peptone from vegetables
CAS号: 100209-45-8
分子式:  
分子量: 0
EINECS号: 309-353-8
相关类别: 食品和饲料添加剂;食品强化剂
Mol文件: Mol File
水解植物蛋白

 
水解植物蛋白 性质
 
水解植物蛋白 用途与合成方法
用途  用于食品、饮料、保健品中作为营养强化剂

水解植物蛋白
 
  水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。在国内过去曾称“味液”。国际上特别是欧美,又将植物蛋白水解液及其产品称为“HVP”。
 
  HVP在医疗、化工、食品等领域有着广泛的用途,特别是在调味品行业,以往主要用于酱油和酱腌菜生产,近年来,随着工业的发展,特别是方便面等食品加工业中,HVP及其产品需求量逐日增加,成为人们餐桌上的调味佳品。


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